“Hidangan cita rasa khas dan budaya Aceh tampil beda di salah satu rumah makan, auranya menggiurkan dan menggugah selera pengunjung”
BANDA ACEH, INFORakyat.co – Di sudut Kota Banda Aceh, tepatnya di kawasan Lam Dingin terdapat sebuah rumah makan khas dan bernuansa budaya Aceh menjadi daya tarik pengunjung untuk mencicipi rasa dan menikmati tata cara penyajian yang tampil berbeda dengan suguhan Tudung saji Aceh diwarnai benang kasab.
Pantauan wartawan, salah satu rumah makan di kawasan Lam Dingin menyajikan menu khas dan berbudaya Aceh, tempat makan di pondokan dan ruang vip berhias berpola pernak Pernik keAcehan memenuhi keindahan ruangan dengan pesona benang kasab dan dandanan ala pelaminan.
Disisi lain, menu makanan dilengkapi masakan Keumamah, sayur Asam Pedas, pepesan udang dan Kuah Beulangong serta aneka adonan lain serta nasi Kulah diletakkan di dalam talam (nampan) berbentuk Dulang dengan ditutupi Saji warna kuning bersulang benang kasab.
"Wah, ini benar-benar menampilkan khazanah kebudayaan Aceh, menunya yang aduhai juga khas Aceh asli. Tempatnya nyaman dan mengundang selera makan. Saya ingin mencoba, apa gerangan bedanya," ujar Nyonya Eli, salah seorang pendatang, Selasa (22/4/2025).
Mulanya, sumber mencoba mencicipi sambal Keumamah di kolaborasi kuah Asam Pedas Udang bersama keluarga, lalu meraih piring Kuah Beulangong. Mereka (konsumen) terlihat asyik hingga menambah nasi.
"Enak lho, ini baru sensasi yang mewarnai adat budaya dan menu khas Aceh. Jarang-jarang ditemui menu seperti ini walaupun kita berada di Aceh," ujar sumber kepada INFORakyat.co saat diwawancarai seraya mengakui salut karena para pelayan juga mengenakan busana budaya Aceh.
Usai menikmati hidangan, ia menuturkan, selain tampil beda rasa dan cara pelayanan serta tempatnya nyaman, nilai biaya juga murah meriah.
"Tadinya kami makan empat orang, bayarnya relatif murah. Lebih kurang Rp 150.000 lebih, besok-besok kalau ke Banda Aceh kami kemari lagi," imbuhnya sambil berlalu. ||
